Suggestions

Entrées

Potage aux légumes 6€

Duo de croquettes (fromage et crevettes) 14€

Escargots à la bourguignonne ½ douz 10€ ou une douz 15€

Calamars frittis sauce tartare 13€

Salade de chèvre chaud et lard fumé 15€

Assiette de charcuterie 16€

Scampis à l’ail 14€

Scampis au lait de coco et curry 16€

Carpaccio de bœuf 16€

Carpaccio de cerf 18€

Gambas sauce aïoli 16€

Petits gris aux fines herbes 16€

Terrine de gibier maison 16€

Plats

Dos de cabillaud sauce bisque et crevettes grises 24€

Spaghetti bolognaise 11€

Pâtes au pesto et scampis 16€

Pâtes crème de poivrons, courgettes et champignons 14€

Steak sauce au choix 19€

Américain, frites et salade 16€

Filet pur de bœuf sauce au choix 32€

Côte à l’os 1 ct sauce au choix 32€

Civet de biche 18€

Filet de faisan à la brabançonne 24€

Rognon de veau sauce moutarde 22€

Rognon de veau aux pleurotes flambés au cognac 22€

Côte de veau sauce au choix 24€

Tartiflette et sa salade vinaigrette 20€

Choucroute aux 5 viandes 22€

Jambonneau sauce moutarde 24€

Boulettes sauce tomate 16€

Blanc de volaille sauce estragon, ou poivre vert ou champignons 16€

Frites ; croquettes ou salade en supplément 3€

Sauces : poivre vert, roquefort, champignons, béarnaise, estragon

Desserts

Dame blanche 7,50€

Brésilienne 7,50€

Dame noire 7,50€

Tarte Tatin 7,50€

Choix de boules 2,00€

Choix de boules de sorbet 2,00€

Colonel (sorbet citron vert et vodka) 8,00€

Profiteroles 7,50€

Mousse au chocolat 5,00€

Crème brûlée 7,50€

Irish 8,00€

Café Ardenais 6,00€

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